Le pinceau-livre

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gourmandises carambars chamallows

Recette envoyée par Catherine L. amie d'une amie , les amies des amies sont des amies (minute philosophique du matin!)

Je ne suis pas gourmande de sucré, mais ceux qui le sont se sont jetés sur ces bouchées (non, non, je ne donne pas de noms!).

 


30 carambars
30 chamallows
125 g. de beurre
150 g. de riz soufflé (céréales de petit déjeuner, nature ou chocolat)

Dépiauter les carambars (c'est le plus long, surtout si vous en profitez pour lire les blagues)
Faire fondre doucement le beurre, les carambars et les chamallows, idéalement au bain-marie, ou à feu très doux dans une casserole à fond épais
Remuer avec une spatule, c'est prêt quand ça forme une sorte de crème épaisse et homogène
Couper le feu, verser le riz soufflé et bien mélanger pour enrober les grains de riz
Verser sur un papier sulfurisé huilé, étaler à la spatule en couche épaisse
Laisser refroidir plusieurs heures puis découper en petits carrés avec un grand couteau

 

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15/03/2018
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