Gâteau renversant...ou renversé....
Un bon gâteau à servir un peu tiède pour affronter le temps pluvieux!
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 120 g de beurre
- 100 g de cassonade
- un peu de sucre en poudre
- une pincée de cannelle
- 4 grosses pommes
- 3 oeufs
- 170 g de farine
- 1 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C.
Beurrer le moule et saupoudrer légèrement de sucre
Peler les pommes et les couper quartiers fins puis les disposer dans le fond du moule comme pour une tarte, puis saupoudrer d'un peu de sucre et de cannelle en poudre.
Faire fondre le beurre .
Mélanger les oeufs en fouettant bien avec la cassonade, ajouter le beurre fondu, la farine peu à peu puis la levure. Bien mélanger assez vivement.
Verser la pâte sur les pommes .
Enfourner 30 mn jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré. Après quelques minutes, démouler en le retournant.
- 120 g de beurre
- 100 g de cassonade
- un peu de sucre en poudre
- une pincée de cannelle
- 4 grosses pommes
- 3 oeufs
- 170 g de farine
- 1 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C.
Beurrer le moule et saupoudrer légèrement de sucre
Peler les pommes et les couper quartiers fins puis les disposer dans le fond du moule comme pour une tarte, puis saupoudrer d'un peu de sucre et de cannelle en poudre.
Faire fondre le beurre .
Mélanger les oeufs en fouettant bien avec la cassonade, ajouter le beurre fondu, la farine peu à peu puis la levure. Bien mélanger assez vivement.
Verser la pâte sur les pommes .
Enfourner 30 mn jusqu’à ce que le gâteau soit bien doré. Après quelques minutes, démouler en le retournant.
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