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Catégorie idées, recettes, humeurs....:

comme ça vient!!!!!


Démocratie et liberté d'expression

Je viens d'entendre, au cours de l'excellente édition spéciale de midi sur canal plus, un député UMP, Eric Raoult, déclarer que Marie N'Diaye doit se plier à un droit de réserve dans son expression puisqu'elle a eu le prix Goncourt....
Cette dame a "osé" critiquer la France de Sarkozy....
Au-delà de ce qu'elle a pu dire et qui n'engage qu'elle, je me demande si, dans notre pays des droits de l'homme, on va continuer encore longtemps à faire taire les gens qui ont le malheur de critiquer notre président, notre gouvernement...
On "n'aime pas " ,en haut lieu, les guignols, Stéphane Guillon, Yann Barthès, l'émission " là-bas si j'y suis" etc....
L'an passé, déjà, Atiq Rahimi avait défendu les réfugiés afghans que l'on expulsait.
Comment oser prétendre qu'un écrivain ne puisse dire ce qu'il pense?
Plus on avance dans ce quinquennat, plus on perd en liberté...
Je citerai Paul Léautaud :
«J'ai répété ce que j'ai dit bien des fois, que le prix n'avait été bien donné qu'une fois, la première, à Nau. Son livre pouvait déplaire, être étrange, baroque, etc…, c'était le livre de Nau et non pas de n'importe qui. C'est pour de tels livres qu'est fait le Prix Goncourt. Ce prix, […] a un certain caractère subversif. Si l'on couronne des livres pouvant l'être par l'Académie française, à quoi bon ?»
Il me semble donc que l'écrivain a le droit d'être un peu subversif, n'en déplaise à Mr Raoult.....
Je ne savais pas que le prix Goncourt était assorti d'une muselière... Il faut dire que quand on conseille aux journalistes d'épargner le président tunisien dans leurs articles, on peut tout se permettre.....


Posté le 10/11/2009 | 12 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

Tck Tck Tck Vous entendez ?

Voici une copie de l'article nous alertant sur les enjeux du sommet de Copenhague:

"Tck Tck Tck. C'est l'aiguille des secondes qui continue sa course. Tck Tck Tck. Le temps passe, nous nous rapprochons du Sommet de Copenhague. « Tck Tck Tck »,  c'est le symbole choisi par un mouvement mondial regroupant des ONG, des syndicats, des groupes religieux et des gens comme vous et moi, et qui tous demandent un accord sur le climat à Copenhague qui soit efficace, juste et fondé sur le consensus scientifique.

Parmi les ONG à l'origine de ce mouvement mondial, vous trouverez plusieurs ONG qui font partie, en France, de l'Ultimatum Climatique. Hasard ? Non. L'Ultimatum Climatique est en quelque sorte la déclinaison française de Tck Tck Tck. Pour plus d'information sur cette initiative mondiale, visitez www.tcktcktck.org"

 
http://www.timeforclimatejustice.org/
Allez voir ce site et écoutez ......


Posté le 06/10/2009 | 11 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

devenez "nutrinaute"

Ce matin, un mail m'informant que nous sommes 80 000 nutrinautes; il en faudrait 500 000 pour que l'étude soit valable. Nous sommes donc encouragés à diffuser l'information autour de nous, sur nos blogs ou par tout autre moyen.
Comment devient-on nutrinaute et à quoi cela sert-il? voici le lien du site :

https://www.etude-nutrinet-sante.fr/fr/common/login.aspx

"En devenant membre de la cohorte NutriNet-Santé, vous aiderez, bien sûr, les chercheurs mais vous aurez également un accès privilégié sur l’état d’avancement de l’étude, ses résultats et bénéficierez de multiples informations sur la science et les progrès de la recherche médicale.

Grâce au site Internet dédié aux nutrinautes, vous pourrez également trouver tout un tas de jeux, d’animations dans le domaine de la nutrition et de la santé, et vous pourrez partager vos passions et hobbies avec d’autres nutrinautes qui, comme vous, sont des acteurs de la recherche."




Posté le 23/07/2009 | 27 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

l'entraide

Un pique-nique avec des amis connus dans des actions de bénévolat, une discussion avec Sonia, et la même semaine lecture de "écoutez voir" , l'excellente chronique hebdomadaire de Jean-Claude Guillebaud dans le TéléObs....
La surprise de retrouver le sujet dont nous avons débattu avec mon amie.
Jean-Claude Guillebaud parle d'André Gorz dont il se fait à nouveau l'écho :

"Quel bonheur que la lucidité de cette parole, vieille de dix-huit années. Gorz avait vu qu'une marchandisation généralisée était en marche et qu'elle délogerait l'humain de son habitat symbolique. La nouvelle pensée techno-scientifique n'a-t-elle pas créé un mythe? Celui des experts censés  nous apprendre coment manger, comment dormir?. Et cela au prix d'une dépossession de nous-mêmes? Quant au développement d'une économie dite "des services", il incorpore à la logique marchande jusqu'aux relations humaines qui, depuis des millémaires, étaient du ressort de l'entraide ou  du souci de soi...

André Gorz avait prévu, entre autres, la marchandisation du ventre des femmes, l'abolition du repos dominical, la mise sur le marché des organes humains. Il s'en prenait à la logique du "Travailler plus pour gagner plus" qui emprisonne les hommes dans une fièvre consumériste dont nul n'ose prétendre qu'elle corresponde à un "mieux-vivre". Il avait prévu aussi l'actuel désastre financier. Il faut lire et relire à ce sujet son texte magnifique paru dans la revue
"Ecorev'" en janvier 2008"

C'est aussi ce que je pense : à force de tout prévoir,de tout cadrer et codifier, on en vient, sans doute en voulant bien faire, à inciter les gens à ne plus s'occuper des autres. Il y a les indemnités, les aides diverses et les associations caritaives. Chacun pense donc que celui qui est en difficulté peut s'en sortir, il n'y a plus l'ancestral réflexe de solidarité, de secours aux autres..

Posté le 01/06/2009 | 11 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

crumble salé courgettes bacon

Un essai ,après avoir découvert les crumbles sucrés, je tente un crumble salé :

Crumble bacon et courgettes

Pour 4 personnes :

- 4 courgettes

- 2  oignons

- 200g de dés de bacon

- 1 cs d'huile d'olive

- 150g de Parmesan râpé

- 50g de beurre

- 125g de farine

- sel, poivre

Tailler les courgettes en rondelles sans les éplucher. Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile, ajouter les courgettes, saler (pas trop  car il y a le bacon et le parmesan). Faire cuire 10 min dans une sauteuse. pendant ce temps faire légèrement griller les dés de bacon dans une poêle sans graisse sur feu moyen.Verser les dés de bacon dans la sauteuse et cuire encore 10 minutes.

Mélanger du bout des doigts dans un saladier le beurre mou et la farine, quand la pâte est grumeleuse ajouter le parmesan d'un coup.Émietter délicatement de façon à obtenir comme du sable.

Verser le mélange courgettes, oignon, bacon dans un plat à gratin.

Répartir la pâte au parmesan à la surface.

Faire cuire environ 20 min à 200°C.

Ceci est un plat complet, vite prêt et délicieux!




Posté le 23/03/2009 | 15 consultations | 1 commentaires | Voir et commenter l'article

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